Récupérez vos paniers le vendredi après-midi de 13h30 à 17h45 / Préférence Sud / 84500 BOLLÈNE / 04 90 30 29 37
Plat pour 4 personnes
25 minutes
35 minutes
1 Choux fleur
2 Tranches de jambon
20 cl de crème fraiche
150 gr de gruyère râpé
Préparation :
1 – Couper le choux et le faire cuire à l’eau bouillante pendant 20 minutes.
2 – Pendant la cuisson couper en carré le jambon.
3 – Égouttez le choux et mixer le. Ajoutez 100 gr de gruyère, 15 cl. de crème et le jambon puis bien répartir le tout.
4 – Versez le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste de crème et de gruyère par dessus.
5 – Faire cuire 15 minutes à chaleur moyenne puis 5 minutes supplémentaires pour gratiner, puis dégustez !!