Récupérez vos paniers le vendredi après-midi de 14h à 19H / Préférence Sud / 84500 BOLLÈNE / 04 90 30 29 37
Entrée pour 2 feuilletés
15 minutes
20 minutes
1 pâte feuilletée
12 asperges fines
4 tranches de reblochon ou 2 chèvre crémeux
1 œuf battu
2 C à C de miel
Huile d’olive
Thym frais
Sel, poivre
Préparation :
1 – Couper 2 carrés de pâte feuilletée (taille à définir en fonction de la taille des asperges).
2 – Déposer dans la diagonale de chacune des pâtes feuilletées, 2 tranches de reblochon ou 1 chèvre coupé en deux sur le fromage, déposer 6 asperges pour chaque feuilleté.
3 – Verser un filet d’huile d’olive, du miel, du thym frais, du sel et du poivre.
4 – Rabattre les deux coins visibles en les superposant, badigeonner d’œuf et enfourner à 180°C thermostat 6 entre 20 et 25 minutes.
5 – Déguster.