Récupérez vos paniers le vendredi après-midi de 13h30 à 17h45 / Préférence Sud / 84500 BOLLÈNE / 04 90 30 29 37
Accompagnement pour 4 personnes
15 minutes
30 minutes
1 choux fleur
2 œufs
70 gr de maïzena
1/2 sachet de levure
1 pincée de curry
Préparation :
1 – Faire cuire le choux à la vapeur pendant 20 min, puis le réduire en purée.
2 – Ajouter les 2 œufs puis les 70 gr de maïzena, la levure et le curry.
3 – Bien mélanger, former des petits tas de la préparation puis le faire cuire dans une poêle huilée.
4 – Déguster avec une salade par exemple !