Récupérez vos paniers le vendredi après-midi de 14h à 19H / Préférence Sud / 84500 BOLLÈNE / 04 90 30 29 37

Potée aux navets

Plat sans gluten pour 2 personnes

Facile

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Ingrédients :

6 Pommes de terre

6 Navets

200 gr de lard fumé

Lait

Beurre

Fromage râpé

Muscade

Poivre, sel

Préparation :

1 – Éplucher les pommes de terre et les navets puis les couper en morceaux

2 – Faire rissoler le lard fumé coupé en morceaux dans une noix de beurre puis déglacer avec un peu de lait.

3 – Ajouter les pommes de terre et les navets. Recouvrir au 2/3 de lait. Saler et poivrer.

4 – Ajouter un peu de noix de muscade et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

5 – Au moment de servir ajouter le gruyère râpé.

6 – Dégustez.