Récupérez vos paniers le vendredi après-midi de 13h30 à 17h45 / Préférence Sud / 84500 BOLLÈNE / 04 90 30 29 37
Plat pour 6 personnes
20 minutes
30 minutes
1 Pâte brisée
5 Navets
1 Patate douce
100 gr de feta
1 oignon
2 œufs
15 cl de crème liquide entière
Sésam
1 C à S d’huile d’olive
1 C à S de miel
Préparation :
1 – Préchauffez votre four à 200 °C thermostat
2- Éplucher et tranchez en fines rondelles les navets et la patate douce.
3 – Émincez l’oignon puis faites cuire la patate douce dans une casserole d’eau bouillante.
4 – Pendant ce temps mettez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il devienne translucide et réservez, dans cette même poêle ajoutez le miel et 2 C à S d’eau.
5 – Ajouter les navets et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les navets soient un peu dorés.
6 – Mélangez dans un bol la crème, les œufs, les oignons et la feta.
7 – Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, répartir les légumes et couvrir avec le mélange de crème puis parsemez de graines de sésame.
8 – Enfournez durant 30 minutes à 200°C.
9 – Dégustez