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Salade de lentilles froide aux lardons

Entrée pour 4 personnes

Facile

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

400 gr de lentilles

1 oignon

250 gr de lardons

3 œufs

Huile

Moutarde

Vinaigre

Poivre

Préparation :

1 – Faire cuire 400 gr de lentilles comme indiqué sur le paquet.

2 – Faire dorer les lardons dans une poêle puis réserver.

3 – Faire cuire les œufs 10 min.

4 – Dans un grand saladier faire une sauce relevée avec l’huile, la moutarde, le vinaigre et le poivre y ajouter l’oignon haché, ajouter les lentilles cuites et froides puis les lardons, mélanger, écaler les œufs durs puis les couper en rondelles sur les lentilles

5 – Déguster

Site actif du vendredi 9 avril 19h au mercredi 14 avril 19h,

Récupération des commandes internet le vendredi 16 avril.

La récupération des commandes de premières nécessitées est possible à plus de 10 km avec une attestation.