Quiche de carottes et poireaux
Plat pour 6 personnes
Facile
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
45 minutes
Ingrédients :
4 carottes
2 poireaux
1 pâte brisée
30 cl de lait
4 Oeufs
Huile d'olive
Sel, poivre
Muscade
2 poireaux
1 pâte brisée
30 cl de lait
4 Oeufs
Huile d'olive
Sel, poivre
Muscade
Préparation :
1 – Laver et couper en rondelles les carottes et les poireaux puis les faire revenir 15 min à l'huile d'olive, saler et poivrer,
2 – Pendant ce temps mélanger les oeufs et le lait saler, poivrer et rajouter de la muscade,
3 – Mettre la pâte brisée dans un plat et la piquer à la fourchette,
4 – Mettre les légume sur la pâte puis verser la préparation oeuf/lait dessus,
5- Mettre la quiche à cuire dans un four préchauffer à 220°C TH7/8 pendant 45 min, déguster !
2 – Pendant ce temps mélanger les oeufs et le lait saler, poivrer et rajouter de la muscade,
3 – Mettre la pâte brisée dans un plat et la piquer à la fourchette,
4 – Mettre les légume sur la pâte puis verser la préparation oeuf/lait dessus,
5- Mettre la quiche à cuire dans un four préchauffer à 220°C TH7/8 pendant 45 min, déguster !