Tarte épinard lardons
Plat pour 4 personnes
Facile
Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
30 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée ou feuilletée
250 gr d'épinards
250 gr de lardons
3 oeufs
Sel, poivre
40 cl de crème fraiche
70 gr de gruyère râpé
muscade
250 gr d'épinards
250 gr de lardons
3 oeufs
Sel, poivre
40 cl de crème fraiche
70 gr de gruyère râpé
muscade
Préparation :
1 – Faire cuire les épinards dans l'eau bouillante,
2- dérouler la pâte et la piquer à la fourchette,
3 - faire revenir les lardons dans une poêle, les faire à peine colorer,
4 - Préchauffer le four à 210°C TH7
5 - Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer et ajouter de la muscade,
6 - Incorporer les épinards, les lardons et le gruyère, mélanger,
7 - Verser sur la pâte et enfourner 30 min en surveillant que ce soit bien doré, déguster !
2- dérouler la pâte et la piquer à la fourchette,
3 - faire revenir les lardons dans une poêle, les faire à peine colorer,
4 - Préchauffer le four à 210°C TH7
5 - Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer et ajouter de la muscade,
6 - Incorporer les épinards, les lardons et le gruyère, mélanger,
7 - Verser sur la pâte et enfourner 30 min en surveillant que ce soit bien doré, déguster !